İlginizi Çekebilir
ciger-terin-jMEPs5Qs.jpg
  1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Mıhla

Mıhla

featured

Mıhla Tanımı İçin gereçler

  • 2 adet soğan
  • 300 gr kıyma
  • 3 yumurta
  • 1 adet yeşil biber
  • ½ adet domates
  • 4 yaprak fesleğen
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 1 çay kaşığı Pul biber

Mıhla Nasıl Yapılır?

  • Zeytinyağı tavaya alınır. Isınan yağa piyazlık doğranmış soğan eklenerek kavrulur.
  • Ezilmiş sarımsak ve biberler ek edilerek pişirilmeye devam edilir.
  • Renk almaya başladıklarında kıyma eklenerek pişirilir.
  • Domatesler küp küp doğranarak ek edilir, karıştırılır.
  • Birkaç dakika sonra kıyılmış fesleğen eklenir ve kaşıkla yumurtalara yer açılır. Her yumurta haznesine yumurta kırılır ve kapağı kapatılarak beyazları pişirilir.
  • Sıcakken servis edilir. Afiyet olsun.

Yorum Yap