1. Ana Sayfa
  2. Gündem
  3. Kocaeli’nin birinci mantar avı Ormanya’da yapıldı

Kocaeli’nin birinci mantar avı Ormanya’da yapıldı

featured

Kocaeli’nin birinci mantar avı Ormanya’da gerçekleştirilirken, çok sayıda farklı mantar çeşidi toplandı

Tabiat etkinlikleriyle sık sık gündeme gelen Ormanya, eğitim ve aktifliklerine bir yenisini daha ekledi. Kocaeli’nde birinci sefer gerçekleştirilen “Mantar Avı” aktifliği 30 iştirakçi ve İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Ormancılık Meslek Yüksekokulu Öğretim Vazifelisi Ergün Bacak ile Ormanya’da gerçekleştirildi.

GÖZLEMLENEN BİRİNCİ MANTAR “ŞEMSİYE MANTARI”

Kocaeli’nde birinci kere gerçekleştirilen aktiflik hudutlu iştirak ile yapıldı. Saat 10.30’da başlayan aktiflikte iştirakçilere hasır sepetler dağıtılarak Ormanya’nın derinliklerinde yürüyüşe başlandı. Birinci olarak şemsiye mantarını müşahedelere fırsatı elde eden doğaseverler mantarı dikkatlice çıkartarak sepetlerine ekledi.

“HER MANTAR YENİR KİMİLERİ YALNIZCA BİR DEFA YENİR”

Aktifliğe başlamadan evvel mantarlar hakkında bilgi veren İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Ormancılık Meslek Yüksekokulu Öğretim Vazifelisi Ergün Bacak, iştirakçilerin yüzünü güldürdü. Türkiye’nin mantar zehirlenmelerinin yüzde 95’inden sorumlu olduğu bilinen Köy Göçüren isimli mantar için, ‘’Her mantar yenir, kimileri sırf bir sefer yenir’’ diyerek mantarın çok zehirli olduğuna dikkat çekti. Konuşmasına, ‘’Mantarda latife yoktur’’ diyerek devam eden Bacak, ‘’Mantarda yüzde 99.9 eminim diye bir şey yoktur yüzde 100 emin olmak gerekir, yoksa o mantar sizi öldürebilir” tabirini kullandı.

ORMANYA’DA VARLIKLI BİYOÇEŞİTLİLİK

30 iştirakçi ile gerçekleştirilen aktiflikte 20’ye yakın cins teyit edildi. Yenilebilen ve yenilemeyen olarak ayrılan mantarlar hakkında Bacak, kısa bir konuşma gerçekleştirdi. Karaebişke, köygöçüren, tellice, bal mantarı, kükürt öbeği, russula, çayır mantarı, puf mantarı, şemsiye mantarı, mavi cincile, sığır lisanı, borazan ve kazayağı tipleri gözlemlenen çeşitlerden oldu.

NAİF BAGİ İLE MANTAR TANIMLARI

Aktifliğin sonunda Tabiat Okulu kısmında toplanan doğaseverlere şemsiye mantarı, mavi cincile, sığır lisanı, borazan, kazayağı mantarları hakkında milletlerarası şef Naif Bagi lezzetli tarifler paylaşarak, doğaseverlerin mantarların tadına bakmasını sağladı.

NASIL KATILABİLİRİM?

Kocaeli Büyükşehir Belediyesinin, Kocaeli’nin doğal hoşluklarını meydana çıkarmak ve tanıtmak için gerçekleştirdiği etkinliklere @doga_kocaeli toplumsal medya hesaplarından ulaşılabilir. Birbirinden eğitici etkinliklere sizler de katılabilirsiniz.

Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı

Yorum Yap